Was steckt hinter dem Gesundheitstrend Detox?

Detox ist die Abkürzung des englischen Begriffs Detoxifikation und bedeutet Entgiftung. In den letzten Jahren hat dieser Begriff in der Welt der Gesundheit und Wellness stark an Popularität gewonnen. Doch was bedeutet Detox überhaupt?

Mit einem Detox-Programm soll der Körper innerlich von potentiellen Giftstoffen oder schädlichen Substanzen gereinigt werden. Die Idee dahinter ist, dass wir im Laufe der Zeit Giftstoffe aus unserer Umwelt, unserer Nahrung und anderen Quellen aufnehmen, die sich in unserem Körper ansammeln und zu verschiedenen gesundheitlichen Problemen führen können. Darunter zählen zum Beispiel Quecksilber, Blei, Arsen oder Pestizide. Die unerwünschten Stoffe werden auch häufig als „Schlacken“ bezeichnet.

Es gibt verschiedene Möglichkeiten, den Körper beim Abbau der Schadstoffe zu unterstützen. Ein gesunder Lebensstil ist die Basis. Außerdem sollte man auf Nikotin und Alkohol verzichten. Obst und Gemüse vor dem Verzehr gründlich waschen. Wir haben hier ein Rezept für einen „Grünen Smoothie“, der nicht nur gesund, sondern auch noch extrem lecker schmeckt.

Grüner Smoothie

• eine Orange
• 75g Babyspinat
• 1 Stange Sellerie
• ½ Avocado
• Ein kleines Stück Ingwer
• ½ Zitrone
• 500ml Wasser

1. Zuerst den Ingwer, Sellerie, die Avocado und die Orange waschen. Danach die Avocado und die Orange schälen und alles in kleine Stückchen schneiden.
2. Erst den Babyspinat und den Sellerie in den Mixer geben, dann die Avocado, die Orange sowie den Ingwer und den Zitronensaft hinzugeben. Anschließend kann das Wasser hineingegossen werden.
3. Für ca. 2 min auf höchster Stufe mixen bis eine cremige Konsistenz entsteht. Den Smoothie in Gläser füllen und genießen.