09.02.2026 von
Fasten wird häufig als Neuanfang beschrieben. Der Körper reduziert, ordnet und passt sich an. In der Praxis wird klassisches Nahrungsfasten jedoch oft als belastend erlebt: Leistungsabfall, Müdigkeit und der Abbau körperlicher Substanz sind keine Seltenheit. Proteinfasten setzt an genau diesem Pu...
04.02.2026 von
Die Fastenzeit steht vor der Tür! In den kommenden Wochen haben wir die Gelegenheit, Körper und Geist zu entlasten und frische Energie zu schöpfen. Diese besondere Zeit ist nicht nur eine Möglichkeit für bewussten Verzicht, sondern auch eine Chance, den Fokus auf unsere Regeneration zu richten. H...
19.01.2026 von
Ingwer ist angekommen. Vom Geheimtipp aus Omas Küche zur Arzneipflanze des Jahres 2026 – und das völlig zu Recht. Kaum eine andere Pflanze verbindet Tradition, moderne Ernährung, Wissenschaft und Kulinarik so charmant wie diese knorrige Wurzel mit Charakter. Scharf, aromatisch, vielseitig – Ingwe...
