Fettlösliche Vitamine wie A, D, E und K erfüllen vielfältige Aufgaben im Körper. Sie unterstützen unter anderem Immunsystem, Zellschutz, Knochenstoffwechsel und Sehkraft. Da sie zusammen mit Fetten aufgenommen und im Körper gespeichert werden können, ist eine bedarfsgerechte Zufuhr besonders wichtig.