N-Zymarase Laktose

N-Zymarase Laktose ist ein Nahrungsergänzungsmittel entwickelt in Zusammenarbeit mit Prof. Dr. rer. nat. Michaela Döll. N-Zymarase Laktose enthält das von DSM entwickelte, patentierte Tolerase® L Enzym (Lactase). Tolerase L® ist eine saure Laktase, die Laktose in Glukose und Galaktose umwandelt. Dieses Enzym wird aus dem speziellen Pilzstamm Aspergillus oryzae gewonnen und zeigt seine Wirksamkeit besonders effektiv im Magen bei einem niedrigen pH-Wert (3,5-5,5).
 
Neben der patentierten Enzym-Mischung enthält N-Zymarase Laktose noch zusätzlich Vitamin B2, Vitamin B6 und Biotin (Vitamin B7). Diese sind in ihrer bioaktiven Form enthalten, welche sie besonders hoch bioverfügbar macht. Die B-Vitamine haben eine breite Anzahl von Funktionen im Körper. Zum Beispiel tragen Vitamin B2 und Biotin zur Erhaltung normaler Schleimhäute bei.
 
Des Weiteren enthält N-Zymarase Laktose L-Glutamin und Zink. L-Glutamin ist eine nicht-essentielle Aminosäure, die der Körper normalerweise selbst herstellen kann und eine der am häufigsten vorkommenden Aminosäuren im Körper ist. Zink dagegen ist ein bekanntes Spurenelement mit verschiedenen Funktionen im Körper. Zink hat nicht nur eine Funktion bei der Zellteilung, sondern trägt z.B. auch zu einem normalen Stoffwechsel von Makronährstoffen bei.
 
Abgerundet werden die Nährstoffe mit einer Bakterienmischung von 18 Stämme (10 Mrd. kbE/g): Lactobacillus acidophilus, Lactobacillus plantarum, Lactobacillus casei, Bifidobacterium Breve, Bifidobacterium longum, Bifidobacterium lactis, Bifidobacterium bifidum, Streptococcus thermophilus, Lactobacillus crispatus, Lactobacillus Gasseri, Lactobacillus Bulgaricus, Bifidobacterium Infantis, Lactobacillus Rhamnosus, Lactobacillus Salivarius, Lactobacillus paracasei, Lactobacillus Reuteri, Lactobacillus fermentum, Lactococcus Lactis.