Unser Blog

Wissenswertes über Gesundheit, Ernährung und Lifestyle – wissenschaftlich fundiert und alltagsnah aufbereitet.

Kreisdiagramm zeigt Wirkstoffe rund um ein Leber-Symbol

10.02.2025 Redaktion

Die Leber als Schaltzentrale

Die Leber ist das Herzstück unseres Stoffwechsels und verantwortlich für die Entgiftung und Regulation vieler lebenswichtiger Prozesse. Während der Fastenzeit, wenn der Fokus auf Regeneration und Gesundheit liegt, kann sie eine Schlüsselrolle darstellen, um Stoffwechselabfälle effizient zu verarbeiten.

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17.01.2025 Redaktion

Clever naschen: Ginkgo-Energyballs

Der Veganuary ist die perfekte Gelegenheit, um gesunde und köstliche vegane Rezepte auszuprobieren. Powerballs sind der ideale Snack für zwischendurch: schnell gemacht, voller Nährstoffe und absolut köstlich! Sie liefern wertvolle Energie, sättigen auf natürliche Weise und stillen gleichzeitig die Lust auf Süßes – ganz ohne raffinierten Zucker. Ob nach dem Sport, im Büro oder als süße Belohnung am Nachmittag: Diese kleinen Kraftpakete passen in jede Alltagssituation.

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Flaches Arrangement aus Obst- und Gemüsescheiben auf grünem Hintergrund

13.01.2025 Prof. Dr. rer. nat Michaela Döll

Pflanzliche Ernährung: Gesundheit fördern und Risiken vermeiden

In Deutschland ernähren sich etwa 7 Millionen Menschen vegetarisch und rund 1,6 Millionen vegan. Die Beweggründe dafür sind vielfältig: Neben gesundheitlichen Aspekten spielen ethische, ökologische und teilweise religiöse Überzeugungen eine Rolle. Gleichzeitig empfehlen Ernährungsexperten und Fachgesellschaften seit Jahren, den Konsum von Fleisch – insbesondere von verarbeitetem Fleisch – zu reduzieren.

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Ein hölzerner Napf mit mehreren Pillen und Kapseln auf einem marmorierten Untergrund

19.12.2024 Peter Schwarz

Orthomolekulare Medizin: Die Therapie mit Vitaminen, Mineralstoffen und Spurenelementen

Die orthomolekulare Medizin geht davon aus, dass es heutzutage schwierig oder kaum noch möglich ist, mit einer ausgewogenen Ernährung dem Körper ausreichend Vitalstoffe zuzuführen. Die Lebensmittel, jetzt besser als Nahrungsmittel bezeichnet, haben aufgrund ihrer Züchtung, Lagerung, Transport und Zubereitung nur noch ein Minimum an Vitalstoffen. 

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Das Bild zeigt eine Wortwolke mit den Begriffen Immunglobuline, Antikörper, Immunsystem

03.12.2024 Redaktion

Immunglobuline: Die Wächter des Immunsystems

Immunglobuline – der Begriff klingt vielleicht etwas kompliziert, aber keine Sorge: Dahinter steckt ein faszinierender und wichtiger Teil unseres Körpers, der uns tagtäglich schützt. Dieser Beitrag erklärt, was Immunglobuline sind, warum sie wichtig sind und welche Aspekte bei niedrigen Werten beachtet werden sollten.

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18.11.2024 Dr. med. Karsten Ostermann

HPU – die unterschätzte Stoffwechselstörung

HPU (Hämopyrrollaktamurie), auch Pyrrolurie genannt, ist eine Stoffwechselstörung, die etwa 10 % der Frauen und 1 % der Männer betrifft. Sie wird oft übersehen, obwohl gut reproduzierbare Tests und Behandlungsansätze existieren. Unbehandelt kann HPU Beschwerden wie Müdigkeit, Stressintoleranz und Immunschwäche verursachen.

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Halloween-Snacks aus Früchten: Kiwi-Monster, Bananengeister, Apfel-Mäuler

28.10.2024 Redaktion

Halloween: Süßes oder Gesundes?

Halloween steht vor der Tür und mit ihm die aufregende Tradition, von Tür zu Tür zu ziehen und nach Süßigkeiten zu fragen. Doch während die Kinder fröhlich ihre Schätze sammeln, stellt sich für viele Erwachsene die Frage: Wie kann man diese süße Zeit auch gesund genießen? In diesem Blogbeitrag stellen wir typische Halloween-Süßigkeiten vor und zeigen gesunde Alternativen sowie ein paar Produkt-Geheimtipps.

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Herbstfrüchte und -gemüse im Kreis, Herbstwald im Hintergrund

24.10.2024 Redaktion

Herbstliche Superfoods: Die besten Nährstoffbomben für die goldene Jahreszeit

Der Herbst bringt nicht nur bunte Blätter und kühleres Wetter, sondern auch eine Fülle an saisonalen Superfoods, die uns mit wichtigen Nährstoffen versorgen. In der Übergangszeit ist es besonders wichtig, auf eine ausgewogene Ernährung zu achten, um das Immunsystem zu unterstützen und fit durch die kältere Jahreszeit zu kommen. Hier sind einige der besten herbstlichen Superfoods, die nicht nur lecker sind, sondern auch zahlreiche gesundheitliche Vorteile bieten.

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Eine Sanduhr mit rotem Sand, die auf einer Zeitung steht

09.10.2024 Redaktion

Jung bleiben, alt werden – Der Schlüssel zu Better Aging

Der Mensch träumt seit Jahren von einem langen und gleichzeitig gesunden Leben. In der Wissenschaft kann dieser Wunsch unter den Begriffen Better Aging und Longevity zusammengefasst werden. Während die Lebenserwartung vieler Menschen weltweit steigt, gewinnt auch das Konzept des Better Aging an Bedeutung. Aber wie gelingt es, nicht nur länger zu leben, sondern auch vital zu bleiben?

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Ein Glas Bier wird frisch vom Zapfhahn eingeschenkt

02.10.2024 Prof. Dr. rer. nat. Michaela Döll

Alkohol – no risk no fun…?

Alkoholische Getränke, wie z. B. Wein oder Bier, werden hierzulande reichlich konsumiert und stehen häufig in unserer Gesellschaft für Genuss und Geselligkeit. Aber welche gesundheitliche Konsequenzen kann denn dieser Alkoholgenuss haben und gibt es risikoarme oder – freie Trinkmengen? Damit befasst sich der folgende Blog.

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Drei Flaschen mit gelbem Saft, Ingwer, Kumquats, Orangen und Zitronen auf Marmorunterlage

17.09.2024 Redaktion

Fit für den Winter – Immunsystem stärken

Die kalte Jahreszeit steht vor der Tür, in der häufig ein Atemwegsinfekt den anderen jagt – allen voran grippale Infekte, umgangssprachlich Erkältungen genannt. Aber auch die Erreger für Corona-Infektionen und die echte Grippe (Influenza) lauern. Damit wir weniger anfällig für Atemwegsinfektionen sind, ist es vorteilhaft, unsere Immunabwehr zu stärken. 

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Eine Anordnung verschiedener Lebensmittel wie Milch, getrocknete Pflaumen, weiße Bohnen, Eier, Cranberries, Joghurt, Mais, Blattgemüse, Fisch, Garnelen, Kartoffeln und Seetang ist auf einem hellen Untergrund zu sehen

02.09.2024 Redaktion

Jod – Treibstoff für unsere Gesundheit

Für den menschlichen Körper ist das Spurenelement Jod ein unentbehrlicher Bestandteil. Da unser Körper es nicht selbst bilden kann, muss es über die Nahrung aufgenommen werden. In unserem neusten Blogbeitrag erfahren Sie, warum Jod so wichtig ist.

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