03.12.2025 von
Die Adventszeit duftet nach Genuss – und wir haben die passenden Rezepte dazu! Von süßen Plätzchen über ballaststoffreiches Brot bis hin zu herzhaften Crackern sowie wärmenden Punsch- und Drinkideen. Hier ist für jeden etwas dabei!
23.10.2025 von
Menschen mit HPU (Hämopyrrollaktamurie) verlieren durch die vermehrte Ausscheidung von Pyrrolverbindungen über den Urin wichtige Mikronährstoffe, insbesondere Zink, Vitamin B6 und in vielen Fällen auch Mangan. Diese Substanzen sind jedoch essenziell für die Funktion und Stabilität der von histami...
20.10.2025 von
Histamin ist ein körpereigener Botenstoff, der Anfang des 20. Jahrhunderts entdeckt wurde und an einer Vielzahl biologischer Prozesse beteiligt ist. Er wirkt im Immunsystem, im Magen-Darm-Trakt, im Nervensystem und im Kreislaufsystem. Besonders bekannt ist Histamin durch seine Rolle bei Allergien...
