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News

Weihnachtszeit bei NatuGena: Köstliche Rezepte für Genuss & Wohlbefinden

03.12.2025 von Redaktion

Die Adventszeit ist voller Magie – und voller Düfte von frisch gebackenen Plätzchen. Deshalb haben wir für dich eine Auswahl an Rezepten zusammengestellt, die nicht nur fantastisch schmecken, sondern auch wertvolle Inhaltsstoffe wie Kollagen, Akazienfaser und hochwertige Bitterstoffe integrieren....
HPU und sein Beitrag zur Entwicklung von Histaminosen

23.10.2025 von Dr. med. Karsten Ostermann

Menschen mit HPU (Hämopyrrollaktamurie) verlieren durch die vermehrte Ausscheidung von Pyrrolverbindungen über den Urin wichtige Mikronährstoffe, insbesondere Zink, Vitamin B6 und in vielen Fällen auch Mangan. Diese Substanzen sind jedoch essenziell für die Funktion und Stabilität der von histami...
Histaminosen unter der Lupe – die kryptische Allergie

20.10.2025 von Dr. med. Karsten Ostermann

Histamin ist ein körpereigener Botenstoff, der Anfang des 20. Jahrhunderts entdeckt wurde und an einer Vielzahl biologischer Prozesse beteiligt ist. Er wirkt im Immunsystem, im Magen-Darm-Trakt, im Nervensystem und im Kreislaufsystem. Besonders bekannt ist Histamin durch seine Rolle bei Allergien...

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