Wissenschaftlicher Beirat
- Ganzheitliche Ernährungstherapeutin und klinische Wissenschaftlerin mit fundierten Kenntnissen auf dem Gebiet der chronisch entzündlichen Krankheiten, Adipositas, kardiometabolische Erkrankungen und Krebs.
- Als Professorin für Ernährungstherapie und Medical Lead und Medical Advisor integriert Sie die ganzheitlichen Sichtweisen von Ernährung und Medizin in Ihre Lehre
- Gesundheitsexpertin und Sprecherin/MDR
- Autorin wissenschaftlicher Artikel und Bücher